{"id":814,"date":"2023-12-20T16:55:43","date_gmt":"2023-12-20T15:55:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lycee-elisalemonnier.fr\/site\/?p=814"},"modified":"2023-12-22T17:30:16","modified_gmt":"2023-12-22T16:30:16","slug":"le-coeur-sur-la-main-pour-noel-heureux-avec-eux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lycee-elisalemonnier.fr\/site\/2023\/12\/20\/le-coeur-sur-la-main-pour-noel-heureux-avec-eux\/","title":{"rendered":"Le c\u0153ur sur la main pour \u00ab\u00a0No\u00ebl heureux avec eux\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

Depuis vingt et un ans, les g\u00e9n\u00e9rations d\u2019\u00e9l\u00e8ves de la section h\u00f4tellerie et restauration du lyc\u00e9e technique polyvalent \u00c9lisa-Lemonnier (fusion entre Fran\u00e7ois-Rabelais et Edmond-Labb\u00e9), se succ\u00e8dent mais la tradition perdure pour l\u2019op\u00e9ration Bouches en c\u0153ur.<\/p>\n\n\n\n

Vendredi, ils \u00e9taient une cinquantaine des classes de terminales (cuisine et service), premi\u00e8re et seconde (accueil) \u00e0 s\u2019occuper des cent quarante convives, r\u00e9partis dans la salle de restauration de l\u2019\u00e9tablissement pour la soir\u00e9e au profit du No\u00ebl des d\u00e9sh\u00e9rit\u00e9s de La Voix du Nord<\/em>. Une op\u00e9ration joliment appel\u00e9e Bouches en c\u0153ur dont l\u2019association est pr\u00e9sid\u00e9e par V\u00e9ronique Delannoy. \u00ab C\u2019est une magnifique action de solidarit\u00e9 impliquant les \u00e9l\u00e8ves mais aussi les enseignants et la direction<\/em> \u00bb, insiste Ariane Bray, directrice d\u00e9l\u00e9gu\u00e9e aux formations professionnelles et technologiques.<\/p>\n\n\n\n

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Une somme de 4 218 \u20ac<\/h2>\n\n\n\n

Une mise en situation r\u00e9elle, unique pour les futurs chefs en cuisine, chefs de rang et autres serveurs en salle habitu\u00e9s \u00e0 des couverts de vingt-quatre personnes deux \u00e0 trois fois par semaine au lyc\u00e9e. De leurs s\u00e9jours \u00e0 l\u2019\u00e9tranger dans le cadre d\u2019Erasmus, \u00e9l\u00e8ves et enseignants ont d\u00e9nich\u00e9 quelques recettes qui ont agr\u00e9ment\u00e9 l\u2019offre gastronomique d\u2019une soir\u00e9e conclue par une loterie avec des cadeaux offerts par les partenaires et prestataires du lyc\u00e9e, histoire de gonfler la cagnotte du p\u00e8re No\u00ebl lequel investira dans des jouets pour rendre des enfants heureux. Au cours de la soir\u00e9e, un ch\u00e8que d\u2019une valeur de 4 218 \u20ac a \u00e9t\u00e9 remis au No\u00ebl heureux avec eux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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